Fiziksel analizler, sağlık risklerini azaltmanın yanında, ürünün tüketime uygun olup olmadığı da belirler. Ayrıca fiziksel analizler, piyasadaki ürünlerin standardizasyonunu belirlemek açısından büyük önem taşır. Hammadde ve nihai üründe yabancı maddelerin tespiti, ürün sınıflandırılması, ürünün depolama koşulları gibi şartların belirlenmesinde önem taşır.
Fiziksel Analiz Laboratuvarımızda organoleptik muayene ve yabancı madde aranması yapılmaktadır. Fiziksel Analiz amacıyla laboratuvarımıza gelen numuneler Türk Gıda Kodeksi, Türk Standardı veya geçerliliği olan diğer metodlara göre analizi yapılarak doğru ve güvenilir sonuçlar elde edilir.